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- 中煎り
ホンジュラス SHG ブエノスアイレス プロジェクト・ゼロ
シングルオリジン
欠点豆を限りなくゼロに。とびきりのクリーンカップを目指し、
産地で徹底的にハンドピッキングされた豆たち。
後味のキレもよく、クリーンですっきりとした味わい。
酸味ーー★ーー苦味
キレー★ーーーコク
産地で徹底的にハンドピッキングされた豆たち。
後味のキレもよく、クリーンですっきりとした味わい。
酸味ーー★ーー苦味
キレー★ーーーコク
| 生産地 | ホンジュラス中西部 コマヤグア県 ブエノスアイレス村 |
|---|---|
| 標高 | 1400-1700m |
| 生産者 | ブエノスアイレス村の小規模農家 |
| 品種 | カチモール, Ihcafe 90, レンピラ |
| 精製方法 | ウォッシュト |
| 焙煎度 | ハイロースト |